再约食说，佛陀主张“日中一食”。增一阿含四十六、中阿含五十一内，有一个故事：“佛在舍卫国祇树给孤独园，……告诸比丘：我恒一坐而食，身体轻健，气力强盛，汝等比丘，亦当一食。……尔时跋提婆罗白世尊言：我不堪任而一食。所以者何?气力弱劣。”结果跋提婆罗因不堪任“日中一食”，就隐匿了三个月不敢和佛陀见面。中阿含卷五十一，说佛游迦尸国时，也拿自己做范例，“告诸比丘，……应日一食”；结果“有二比丘，一名阿湿具，二名弗那婆修”的，都怀着抵触情绪，不能接受佛陀的意见。杂阿含卷四十二内，还说“波斯匿王，其体肥大”，就是向佛陀作一下礼，也感到“气息长喘”，“惭耻厌苦”；佛陀特为他唱出了一首偈颂，要他“每食知节量”，不要贪图口腹，太吃多了。波斯匿王当时很欢喜地接受了佛陀的意见，并要一个名叫御多罗的少年，在他每次进食时，唱诵佛陀为他歌唱出来的偈颂，实行食物定量制，居然也“渐至后时，身体佣细”不再肥大得气喘发愁了。
最后应该讲到住了，佛陀主张“树下宿”“露地坐”“冢间坐”的。根据四阿含里的材料，佛陀个人虽说在这些地方住宿的时间不多，但亦约有百处以上是说佛陀住在所谓“叶屋”里的。又中阿含卷六，给孤独长者说他自己当初想在舍卫国购买地皮，来建筑屋宇供养佛陀时，舍利弗为佛陀提出的条件，也只是希望“昼不喧闹，夜则寂静，无有蚊蝱，亦无蝇蚤，不寒不热”；并没有希望做到怎样堂皇富丽。增一阿含卷二十说“佛在阿罗毘祠侧，尔时极为盛寒，树木凋落，……手阿罗婆长者子……白世尊言：不审宿宵之中，得善眠乎?世尊告曰：如是童子，快善眠也。时长者子白佛：今盛寒日，万物凋落，然复世尊坐用草蓐，……极为单薄；云何世尊作如是说：我快得善眠?”从这些记叙里，我们还是可能肯定佛陀的住处，是朴质刻苦的。增一阿含卷四十五，佛陀过告诫比丘，如要“三昧成就，智慧成就，解脱成就，解脱见慧成就”，就应当先成就十一法。上面所说的粪扫衣、日中一食、树下宿等，皆是包括在这十一法以内的。佛陀弟子中，如尊者迦叶、尊者阿那律陀等，在日常物质生活方面，都是能坚决贯彻这种精神的；因此也特别获得了佛陀的欢喜赞叹。甚至有一次，佛陀特别分“半座”给与迦叶，示以特殊的光荣。所以佛陀住世时，一般地说，出家两众弟子，在日常物质生活上，大都还是能耐得住淡泊的。
那么佛陀为什么要强调这种淡泊刻苦的生活呢?一般地说：当然是为了“专精道业”，不能把心志沉溺在物质的享受上，使之浪费时间、金钱和精力。但是，除了这，我认为还有两个比较主要的原因：一是当时社会的经济生活艰苦。如长阿含卷二说，佛在跋祇国游化时，因为“彼土谷贵饥馑，乞求难得。”不能不将常随的比丘众遣散到其它的国度里去。增一阿含卷四十三说，有一次，因为“舍卫城谷米涌贵，乞求叵得，”随侍佛陀的一些弟子，竟自动地集合普会讲堂，讨论对策，有主张到摩竭陀国去，有主张到拘留沙国去，也有主张到拘深婆罗捺城去的。意见纷歧，乱哄哄地搅做一团。杂阿含卷三十二说，佛在摩竭提国游化时，有一个名叫刀师氏的聚落主，竟责难佛陀说：“今云何于饥馑世，游行人间，将诸大众千二百五十，……从城至城，从村至村，损费世间，如大雨雹!?雨已，乃是减损，非增益也!”杂阿含卷四十一，更说“尊者阿难，住王舍城耆阇崛山中，世尊涅槃未久，时世饥馑，乞食难得，”不能不率众转移到南天竺去，当时就有三十个靑少年比丘，因此而“舍戒还俗”了。二是佛陀在思想上深刻地体会到劳动人民的辛苦，如在增一阿含卷六内唤醒弟子们说“受人供养，甚为不易；”情感所激，就不容不主张淡泊刻苦的生活了。因此我想佛法传入中国时，由于中国当时的社会情况，毕竟与佛陀住世时的印度不同；故佛法传入中国后，一般出家比丘，都不能实践印度的乞食制；到了唐朝，一些昂头天外，牢笼不住的禅宗大师，更别开生面，多数欢喜在水边林下，犂云锄月，使佛法与自己活生生的劳动打成一片，向石头土块里演唱宗乘，接引来学。这就不能不说没有它的客覌原因了。
佛陀虽强调淡泊刻苦的生活，但在四阿含里却又有很多的地方，极力排斥当时所谓“苦行外道”。苦行外道，是以苦行自负的，直认苦行为“道”，或认苦行为证道的唯一途径的。佛陀主张淡泊刻苦的生活，主要是在减轻当时人民的负担，并借此来消磨自己贪嗔痴慢的习气，在自己本分上是应该这样做的，丝毫没有使个人可能“自负”的地方。如在中阿含卷二十一内，佛陀就恳切地向弟子们说：或有一人着粪扫衣，……余者不然，……故自贵贱他。”这就不能算一个眞正学习佛法的人了；“或有一人常行乞食，……或复一食，过中不饮浆，余者不然，故自贵贱他。”这就不能算一个眞正学习佛法的人了；“或有一人，……或止露地，或处冢间，……余者不然，……故自贵贱他。”这就不能算一个眞正学习佛法的人了。淡泊刻苦的生活，固然是佛陀所倡导的；但假使弟子们认为自己能实践这种生活，就自负不凡，认为自己能行人之所不能行，忍人之所不能忍，因而在思想上造成“自贵贱他”的趋势，这就与佛陀原意大相违反，不能不痛加申斥，说这样做，就不能算作一个眞正学习佛法的人了。
在当时，佛陀能贯彻自己的这种主张吗?根据许多材料，可以毫不隐讳的答复，佛陀是不能贯彻的。如中阿含卷十三说“世尊迥顾告曰：阿难，汝取金镂织成衣来，我今欲与弥勒比丘。”杂阿含卷四十一说：“世尊告摩诃迦叶言：汝今已老，年耆根熟，粪扫衣重，我衣轻好”力劝尊者迦叶改着自己的轻好衣，不要再着粪扫衣了。至于饮食，在四阿含里记叙的，当佛陀来接受在家信众供养时，绝大多数都是异常丰美，几于触处可见。又如当时佛陀所住的祇树给孤独园、竹林加兰哆园、庵婆婆梨园等地方，不但风景优秀，就是房屋也是十分漂亮的。——这些不都是佛陀不能贯彻自己主张的好证明么?
佛陀为什么不能贯彻自己的主张?为什么使自己陷于矛盾?我认为：当时佛陀及其弟子的日常物质生活，全都是在家佛敎信众供养的；信众既然根据个人经济情况或者感情上的信仰程度不同，把衣食住等都预先准备好了，假如没有特殊原因，佛陀也只好不加简择，遇啥吃啥，遇啥穿啥，不容再麻烦人家了。另外佛陀虽强调淡泊刻苦的生活，但在自己的思想认识上，覚得还有比这更高贵的东西；为了使信众能接近、享有这更高贵的东西，在淡泊刻苦的生活方面，非要打些折扣不可。譬如说，比丘积蓄多余的衣服，佛陀原来是不许可的。为什么?“若蓄衣便增长恶不善法衰退善法者，如是衣我说不得蓄；……若蓄衣便增长善法，衰退恶不善者，如是衣我说得蓄。如衣，饮食、床榻、村邑，亦复如是。”善法最适当的注脚，就是利益安乐众生的事业。衣，应不应蓄?应该从增长利益安乐众生的事业上去考虑问题，不能死执成法，把自己变成一个敎条主义者。不过这样做，在没有获得“最上慧覌法”的比丘，是不十分容易搞得通的。
佛陀在物质享受上，虽强调淡泊节省；但对于日常穿衣吃饭这些琐事，却又十分认眞，一点都不肯马虎。例如着衣，佛陀在质料上，固然十分朴素，但却十分整洁。衣服穿在身上，不长不短，恰好合身；既不紧紧地箍在身上，也不是空荡荡地显得宽大无边。佛陀在增一阿含卷二十四内，说“沙门出家，有五毁辱之法。”一是发长，二是指甲长，三是“衣裳垢圿”。至于佛陀食与住的情况，在优多罗口头和许多经文里也有很好的描述。
澡浴，也是佛陀一种特殊的嗜好。长阿含卷三说佛陀在涅槃前，还和许多弟子到拘孙河洗了一次澡。增一阿含卷二十八内，佛陀向弟子们提倡建筑浴室。说有了浴室，对人民有很多好处，一、除风湿。二、治疗一切与之相适应的疾病。三、除垢污。四、使身体轻便。五、使身体肥白。不但提倡建筑浴室，在同卷经文内，还提倡，“施人杨枝”。因为在佛陀时代，根本谈不上今天所使用的牙刷牙膏，只好敎人折取细嫩杨枝，截为段段，将一端用齿嚼绒了，即用以揩齿，名曰齿木。佛陀说用杨枝揩齿，不但可使口腔不臭，还能帮助消化和减轻眼内的火热，因之赞叹施人杨枝，也是有功德的。
佛陀对环境的淸洁卫生，也是十分重视的。中阿含卷八说：佛陀在鞞舍离时，有一天，望见天色晴明，将许多东西抱出，抖了，抹了，放在太阳里晒；不料后来天气渐变，黑云蔽日，眼看要下雨了，佛陀又赶忙将东西抖了，抹了，抱到房内去；可是收拾好了，雨还没有落下来，佛陀又赶忙拖着一柄扫帚，将自己弄脏的地面，扫得干干净净的。增一阿含卷二十五说：佛陀告诉弟子，在扫地时，应先辨别风向，好好将灰屑扫聚一处，畚了出去；还要仔细检视，看地面扫干净了没有?不然，到处都是灰，甚至粗心大意，地面还留积一些讨厌的灰屑，这是不能成就扫地功德的。若扫塔内，先应洒水；遇有瓦砾，要捡出去，凸凹不平的地方，也要动手修治，使之平整。
佛在把侍护病者，看望病者，认为是“施中最上，无过是施。”因此在出家弟子中，像尊者婆耆舍、叵求那、跋迦叶、均头，甚至是一个年少的新学比丘病了，佛陀都亲自前往探视慰问，并且发动一些比丘前往慰问，又随时向其它的比丘探询病者的情况。不但对出家比丘，就是许多在家信众病了，佛陀也非常关切他们，常常亲身前往探视慰问。增一阿含卷二十四内，佛陀告诉病者，应该注意下面五项事体：一、愼重选择饮食的质料；二、不要随时滥喝滥吃；三、要信任医药；四、设法排遣自己的忧愁和瞋恚，常使精神上保持宁静和愉快；五、对侍护自己的人，要体贴，不要闹脾气。同时佛陀告诉侍护病者的人，也要注意五项事体：一、要具有医药常识；二、善于言谈，常向病人温慰宽解；三、不要贪睡，对于病人，最好能做到先起后卧；四、要细心耐烦，不能贪图病人的饮食；五、能方便为病人说法。佛陀逝世已经有二千多年了，不但这种深切同情病人的心思，値得我们作弟子的学习；就是所提出来的“养病”“侍护病人”的方法，也还是具有极大的现实意味。
佛陀晚年，常感背脊痛，经内有很多地方，都提到这事。增一阿含经卷二十七、杂阿含经卷四十四内，还载有这样一个大同小异的故事：“佛在拘莎罗人间游行，至浮梨聚落，住天作婆罗门庵罗园中，尊者优婆摩为侍者。尔时世尊患背痛”，告诉了优婆摩；优婆摩跑到天作婆罗门的住宅内，恰好碰见他在理发，优婆摩将这消息告诉了他；天作赶忙“以满钵酥，一瓶油，一瓶石蜜，使人担持，并持暖水，随尊者优婆摩诣世尊所，以涂其体，暖水洗之，酥蜜作饮；世尊背疚即得安隐”。就是佛陀将要在双林入灭的时候，还在向弟子们诉说自己的背痛。
中阿含经卷十九说：“一时佛游舍卫国，在胜林给孤独园，尔时尊者阿那律陀，……住娑罗逻岩山中。”距离给孤独园不远。“尊者阿那律陀，过夜平旦，着衣持钵，入舍卫乞食，……见尊者阿难亦行乞食。见已，语曰：贤者阿难，当知我三衣粗素坏尽，贤者今可请诸比丘为我作衣？”……“于是世尊见尊者阿难，手执户钥，遍诣房房；见已，问曰：阿难，汝以何事手执户钥，遍诣房房?尊者阿难白曰：世尊，我今请诸比丘，为尊者阿那律陀作衣。世尊告曰：阿难，汝何以故不请如来?”阿难随即乘势合掌向佛：“唯愿世尊往诣娑罗逻岩山中，为尊者阿那律陀作衣。”佛陀率领阿难及诸比丘到了山里后，“大目犍连，亦在众中，于是世尊告曰：目犍连，我能为阿那律陀舒张衣裁，割截连缀而缝合之。”目犍连赶忙说：世尊，先请您裁好以后，还是让我们大家来连缀缝合吧。世尊很高兴地将布舒张，量裁好了，分别交给大家连缀缝合；眼见快要缝合好了，才喊着阿那律陀说：你应该感谢大家，为大家说说迦絺那法；我现在覚得有些腰痛，要休息一下了。增一阿含经卷三十一说：尊者阿那律因双目失明，在摸着缝补衲衣时，自己不能穿针，于是就纵声喊道：有发心修福的么?请快快来帮我穿针。佛陀就抢上前去替他将针穿好了。阿那律说：世尊，您怎么来了呢?我是喊世同发心修福的人呀，难道世尊的福报还没有满足么?佛陀笑向阿那律道：将护众生，在众生面前修福，我是尽未来际都不会感到满足的。应知将护众生，在众生面前，毫不疲厌地修福。这是佛佛相授，祖祖相承的不二法门，也是佛法能够久住世间的眞髓。假定舍却了这点灵丹妙药，眼见佛敎就只有“变质”和“灭亡”，这是我们佛弟子应该加倍警惕的。
佛陀不但对自己的弟子，无论对任何人，除了坚持眞理外，都是诚恳、亲切、慈霭、谦谨的。个别的故事，暂置不谈。即如用“共相问讯”“面相慰劳”的词句，来描写非佛敎徒与佛陀会见的情景。在四阿含经里，可能亦在百处以上。如“相”“共相”，这都决不是单方面的动作，足见佛陀平日在思想上不仅尊重自己，也是非常尊重别人的。
佛陀日常说法，多喜以“戒”“施”并提，所谓“戒论施论”的词句，仅在中阿含经内，恐亦不下五十处。据我体会，戒的精神，主要是不侵损他人的权利和生命；施的精神，主要是还要进一步去帮助人家。如通常说施有三种：一、财施，就是要用自己的财物和体力脑力〔即所谓“内财”。)去帮助人家，使之得以减轻苦恼，增加快乐；二、法施，主要是启发别人的智慧，使之能发现眞理，坚持眞理；三、无畏施，是要使人民脱离怖畏，不感受任何恶势力的威胁与侵袭。根据今天世界的情况来说，戒与施的精神，还是非常迫切需要的。
我并不否认佛陀广大深妙不可思议的境界，但我认为佛陀是人的升华，是由人的本位进修而成功的。假如在人的基础上，做得不太牢实，那是很危险的，是不可能上升而成为圣者的。因之我在辑录佛陀日常生活时，都是从人的角度出发的，可能易知易行的。那些广大深妙不可思议的境界，是平地上的楼阁。我们目前最需要的，还是牢实的地，因之那些广大深妙不可思议的境界，我都从略了。
佛陀的法身，是常住不灭的；佛陀的智慧功德，存活在广大的人民心里；只要我们作弟子的，能够掌握佛陀日常生活的精神，用以作为自己光辉的榜样，亦步亦趋，不屈不退，佛敎是会发出更强烈更绚烂的异彩而永耀于人寰的。
（中国佛教文化信息中心提供 文/《现代佛学》明眞/本文有节略）